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Dieser Kirsch-Smoothie gehört zu meinen Lieblings-Snacks am Morgen wenn ich kaum Zeit hab und mir einfach was Fruchtiges und Kühles wünsche Er ist total beliebt bei Kids Bei uns zu Hause greift wirklich jeder gern zu Ist auch mega praktisch um die ganzen eingefrorenen Kirschen loszuwerden die noch im Tiefkühlfach schlummern
Ich hab das Getränk zum ersten Mal nach einem heißen Tag am Badesee gemacht Wir kamen heim hatten Hunger und waren knallrot vom Sonnen Die Kombi aus fruchtig und cremig hat sofort gepasst Seitdem gibt’s das bei uns ständig als schnellen Snack
Zutaten
- Saft: Nimm Kirschsaft Apfelsaft weißen Traubensaft oder Sauerkirsche-Apfel-Mix Saft bringt natürliche Süße und lässt alles besser mixen Am besten richtig kalten Saft nehmen dann wird’s extra frisch
- Banane: Nur eine Banane macht’s schön cremig und süß Am liebsten schon richtig reif also so mit ein paar braunen Pünktchen
- Eingefrorene süße Kirschen: Die sorgen dafür dass dein Drink dick und schön kalt wird Suchen dir am besten pralle gefrorene Kirschen aus dann schmeckt’s top
- Vanille-Joghurt griechischer Art: Macht das Ganze total cremig gibt etwas Protein und ne kleine Säure Je dicker der Joghurt desto samtiger das Ergebnis
- Frische Kirschen und Minze: Wer mag kann oben drauf noch ein paar frische Kirschen und Minzblätter legen Sieht schick aus und bringt Farbe ins Glas
Geniale Schritt-für-Schritt Anleitung
- Gläser vorbereiten:
- Such dir zwei schöne Gläser raus und stell sie bereit
- Mixen:
- Wirf Saft Banane gefrorene Kirschen und Joghurt in den Mixer Starte den Mixer langsam und dreh dann hoch Mix weiter bis alles richtig glatt und cremig ist Wenn am Rand noch was klebt kurz stoppen und runter schaben
- Eingießen und dekorieren:
- Schütte den fertigen Smoothie in die Gläser Wer mag legt oben drauf noch ein paar Kirschen oder ein Minzblatt So sieht’s richtig fancy aus
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Das Coolste an dem Smoothie ist wie schnell die gefrorenen Kirschen alles runterkühlen Im Sommer steht meine Tochter immer daneben und wirft die Kirschen rein Sie sucht sich dann auch gern selbst die Deko aus
Tipps zum Aufbewahren
Am allerbesten schmeckt er direkt frisch nach dem Mixen dann ist er am cremigsten Falls doch mal was übrig bleibt einfach mit Deckel in den Kühlschrank damit Für zwölf Stunden hält das gut Einfach kurz umrühren oder schütteln bevor du’s trinkst manchmal setzt sich was ab
Austauschmöglichkeiten
Kein griechischer Joghurt im Haus? Nimm normalen Vanillejoghurt oder Naturjoghurt und gib einfach etwas Vanillearoma dazu Banane leer? Versuch's mit gefrorener Mango das wird auch schön cremig Laktosefrei geht easy mit Kokosjoghurt oder Mandeljoghurt Beim Saft kannst du nehmen was da ist
Coole Servierideen
Super lecker zum Frühstück mit ein bisschen Knuspermüsli daneben Oder als Nachmittagssnack gegen das Nachmittagstief Du kannst das Ganze auch als Smoothie Bowl in eine Schale kippen Früchte und ein paar Kerne drüber fertig
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Geschichte & Genuss
Kirschen kommen schon seit Ewigkeiten in der Küche vor Sie schmecken nicht nur super sondern bringen auch was für die Gesundheit In den USA gehören Kirschgetränke und süße Kuchen im Sommer einfach dazu Das hier ist die moderne und schnelle Version vom klassischen Kirsch-Drink
Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich statt gefrorenen auch frische Kirschen nehmen?
Klar, frische Kirschen sind auch super. Falls du’s gerne dick magst, gib einfach noch Eiswürfel dazu oder frier die Kirschen vorher ein.
- → Welcher Saft passt gut für den Mix?
Cherry Juice, Apfelsaft, weißer Traubensaft oder Cranberry sorgen für süßen Fruchtgeschmack.
- → Wie wird der Shake laktosefrei?
Einfach den Vanillejoghurt durch eine pflanzliche Joghurt-Alternative ersetzen – schmeckt genauso cremig!
- → Gehen auch andere Früchte oder etwas Grünzeug?
Logo! Mix gerne Erdbeeren, Blaubeeren, Spinat oder sogar ein bisschen Grünkohl mit rein – macht’s abwechslungsreich und gesund.
- → Trinken Kinder das auch gern?
Auf jeden Fall! Der Shake ist schön süß und cremig, das mögen Kids und Erwachsene gleich gern.