Spritzige Mango Zitronen Limo (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis
01 -
960 ml Sprudel oder stilles Wasser
02 -
390 g Mango-Püree, frisch gemixt oder aus der Dose
03 -
80 ml frisch gepresster Zitronensaft
04 -
240 ml Wasser
05 -
150 g feiner Zucker
# Anleitung:
01 -
Wasser mit Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis der Zucker weg ist und es leicht köchelt. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
02 -
Mango-Püree und Zitronensaft in einen großen Krug füllen. Kurz verrühren, bis alles gleichmäßig ist.
03 -
Jetzt vorsichtig Sprudel oder stilles Wasser reingießen. Immer wieder umrühren, damit’s gut vermischt ist.
04 -
Das süße Wasser zum Mango-Zitronen-Mix geben und gut umrühren. Entweder gleich mit Eiswürfeln trinken oder ab damit in den Kühlschrank. Vor dem Einschenken nochmal mischen, wenn’s gekühlt ist.
# Hinweise:
01 -
Am besten schmeckt’s, wenn du reife Mangos fürs Püree nimmst. Oder einfach gutes Mango aus der Dose. Wer’s weniger süß mag, nimmt weniger Zuckersirup.