Samtige Erdnuss Heisse Schokolade (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 großzügiger Esslöffel (ca. 18 g) cremiges Erdnussmus, nicht naturbelassen
02 -
1 Tasse (240 ml) Milch, egal ob fettarm oder voll
03 -
2 Esslöffel (25 g) feiner Zucker
04 -
1 Esslöffel (7 g) reines Kakaopulver, ohne Zucker
05 -
1 Esslöffel Wasser
→ Optionale Extras
06 -
Sahnehäubchen
07 -
Erdnussbutter-Soße
# Anleitung:
01 -
Gieß die heiße Schokolade in deine 240 ml Tasse. Wenn du magst, kommt Sahne drauf und ein Klecks Erdnussbutter-Soße oben drüber.
02 -
Jetzt Milch und Erdnussmus in den Topf geben. Kräftig rühren. Erhitzen, ab und zu umrühren, bis die Milch leicht dampft und sich das Erdnussmus ganz aufgelöst hat.
03 -
Zucker, Kakaopulver und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Immer weiter rühren, bis alles komplett aufgelöst ist.
# Hinweise:
01 -
Alternativ geht's auch schnell in der Mikrowelle: Kakao, Zucker und Wasser in einer Tasse anrühren, 15 Sekunden erhitzen. Erdnussmus dazu, durchrühren, dann Milch reinschütten. Noch mal 1 bis 1,5 Minuten warm machen, zwischendurch kurz umrühren.
02 -
Für eine Erdnussbutter-Soße einfach 2 Esslöffel Zuckerrübensirup mit 1 Esslöffel Erdnussmus in einer mikrowellenfesten Schüssel mischen, 10 bis 20 Sekunden erhitzen, bis es blubbert, dann schön cremig rühren.