Cremige Erdbeer Agua de Fresa (Druckversion)

# Zutaten:

→ Basis

01 - 1,4 Liter kaltes Wasser

02 - 450 g frische Erdbeeren, entstielt

03 - 120 ml gezuckerte Kondensmilch

04 - 355 ml Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)

→ Zum Servieren

05 - Eiswürfel

06 - 75 g frische Erdbeeren, in Scheiben

# Anleitung:

01 - Gläser mit Erdbeerscheiben und ein paar Eiswürfeln füllen. Dann das Getränk darüber gießen und direkt genießen.

02 - Probier mal, wie süß es ist. Wenn’s dir nicht reicht, gib noch Kondensmilch oder ein bisschen Zucker dazu.

03 - Jetzt das restliche Wasser rein und alles noch mal gut umrühren.

04 - Kondensmilch und gezuckerte Kondensmilch dazugeben und gründlich mixen, bis alles schön vermischt ist.

05 - Die Erdbeermasse durch ein feines Sieb in einen großen Krug gießen – so wird’s ganz samtig. Oder lass das Sieb weg, wenn du’s fruchtiger magst.

06 - Erdbeeren zusammen mit 480 ml Wasser in den Mixer geben. Mixe alles bei hoher Stufe, 1 oder 2 Minuten – es soll richtig fein werden.

# Hinweise:

01 - Gib die Eiswürfel erst ins Glas, damit das Getränk nicht verwässert.

02 - Für weniger Kalorien kannst du statt gezuckerter Kondensmilch Honig oder Stevia nehmen.

03 - Richtig reife Erdbeeren sparen Zucker, weil sie von sich aus süßer sind.

04 - Tiefkühl-Erdbeeren gehen auch, musst nur etwas länger mixen damit’s schön cremig wird.

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