Samtig Mango Kokos Bananen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Smoothie-Grundlage
01 -
2 Tassen gefrorene Mango
02 -
1/2 Tasse Vanille-Skyr oder Joghurt nach griechischer Art
03 -
1 gefrorene Banane
04 -
2 Esslöffel Honig
05 -
1/2 Teelöffel echter Vanilleextrakt
06 -
400 ml (1 3/4 Tassen) leichte Kokosmilch
# Anleitung:
01 -
Gib erst gefrorene Mango, Banane und Honig in den Mixer. Jetzt Skyr und Kokosmilch rein. Vanilleextrakt kommt ganz am Schluss dazu.
02 -
Erst mal auf kleiner Stufe loslegen, dann langsam hochschalten. Nutz den Stößel, falls was klemmt.
03 -
Mix kräftig für 30 bis 60 Sekunden, bis alles dick cremig aussieht. Wenn's an den Wänden klebt, einfach mal mit dem Spatel nachhelfen.
04 -
Füll die Gläser voll und schlürf den Smoothie direkt, solange er schön kalt und fluffig ist.
# Hinweise:
01 -
Wenn's noch frischer schmecken soll, probier Mandel-Kokos-Drink statt einfacher Kokosmilch. Mit purem Skyr kriegst du's weniger süß, willst du mehr Süße, pack einfach extra Honig rein. Gefrorene Banane macht das Ganze richtig cremig. Ohne gefrorene wird's dünnflüssig, aber auch lecker. Honig kannst du easy mit Ahornsirup austauschen, wenn du magst. Link zu Veganer-Option! Übrig geblieben? Einfach in ein Schraubglas, ab in den Kühlschrank und am nächsten Tag trinken. Im Gefrierfach hält's locker zwei Monate.