Saftiges Huhn Nacho Dip (Druckversion)

# Zutaten:

→ Für den Dip

01 - 8 EL saure Sahne

02 - 400 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, zerrupft

03 - 1 Dose (400 g) stückige Tomaten mit grüner Chili (z. B. von Mutti), abgetropft

04 - 200 g Frischkäse, gewürfelt

05 - 225 g Schmelzkäse, in Stücke geschnitten

06 - 1 Packung Tacos-Gewürzmischung (ca. 3 EL)

07 - 2 EL gehackte Jalapeños

08 - 240 g schwarze Bohnen, abgespült

09 - 1/4 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt

→ Zum Bestreuen (Optional)

10 - Koriander, frisch gehackt

11 - Extra Jalapeños, gewürfelt

12 - Tomaten, gewürfelt

# Anleitung:

01 - Frühlingszwiebeln beiseite stellen. Gib zuerst Hähnchenfleisch, Tomaten, Schmelzkäse, Frischkäse, saure Sahne, Gewürzmischung, Bohnen und Jalapeños in den Slow Cooker.

02 - Decke den Topf zu und lass alles bei hoher Stufe 60-90 Minuten warm werden. Nach der Hälfte nochmal umrühren, damit nichts anbrennt. Die Masse soll herrlich cremig und glatt werden.

03 - Jetzt kannst du die gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben und alles gut durchrühren.

04 - Am besten warm direkt aus dem Topf servieren oder einfach in eine Schale umfüllen. Wer mag, streut noch Koriander, extra Jalapeños oder Tomaten obendrauf. Dazu passen Tortilla-Chips oder knusprige Cracker.

# Hinweise:

01 - Wer es extra scharf will, nimmt mehr Jalapeños oder extra scharfe Tomaten mit Chili.

Zurück