Saftiges Huhn Bacon Ranch (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 450 g Hähnchenbrustfilet, klein gewürfelt, ohne Haut und Knochen

02 - 4 Tassen (ca. 300 g) Brokkoliröschen

03 - 100 g Cheddar, gerieben

04 - 4 Streifen Rinderfrühstücksspeck, fertig gebraten

05 - 1 Beutel Würzmischung für Salat (ca. 28 g)

06 - 1 EL (15 ml) Olivenöl

07 - 4 Stück Alufolie, jeweils ca. 38 cm lang

01 - Heiz deinen Ofen auf 180°C vor, damit er schon schön heiß ist.

02 - Schnapp dir die Alufolien, leg sie auf die Arbeitsfläche und gib je eine große Portion Brokkoli in die Mitte.

03 - Vermisch die Hähnchenstücke mit etwas Olivenöl und der Hälfte der Salatmischung in einer großen Schüssel. Alles soll schön bedeckt sein.

04 - Pack das gewürzte Hähnchen auf den Brokkoli auf jeder Folie.

05 - Verteile jeweils etwas Käse über das Hähnchen und streue dann einen zerbröselten Speckstreifen drüber.

06 - Wenn du magst, streue den Rest von der Salatmischung noch drüber.

07 - Alufolie oben zusammenfalten und die Seiten einknicken, alles dicht machen.

08 - Die Päckchen auf ein Backblech legen, Naht nach oben. Für 25 bis 30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Hähnchen gar.

01 - Wenn du ein bisschen Zeit hast, lass das Hähnchen vor dem Backen etwa 20 Minuten in der Gewürzmischung ziehen. Gibt extra Geschmack!