Perfekte Paloma Mocktails Limette (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
120 ml Mineralwasser mit Kohlensäure oder Grapefruitlimonade (optional)
02 -
15 ml Ahornsirup oder Lieblingssüßungsmittel
03 -
1 ml Apfelessig oder alkoholfreier Agavenschnaps
04 -
Prise Meersalz
05 -
30 ml frisch gepresster Limettensaft
06 -
60 ml Grapefruitsaft
→ Für den Glasrand (optional)
07 -
Salz oder Chili-Limetten-Gewürz für den Glasrand
08 -
Limetten- oder Grapefruitspalte fürs Befeuchten
# Anleitung:
01 -
Leg etwas Salz oder Chili-Limetten-Gewürz auf einen kleinen Teller. Fahr mit einer Limetten- oder Grapefruitspalte um den Glasrand und tunk das Glas vorsichtig hinein, damit es klebt.
02 -
Alles – Grapefruitsaft, Limettensaft, Ahornsirup, Apfelessig und Meersalz – ab in einen Cocktailshaker geben. 3–4 Eiswürfel dazu, fest zumachen.
03 -
Richtig ordentlich durchschütteln, ca. 15–20 Sekunden, bis alles richtig kühl ist und sich vermischt hat.
04 -
Das Ganze über frische Eiswürfel in ein Glas abseihen. Am Ende nach Wunsch mit Mineralwasser oder Grapefruitlimonade auffüllen.
05 -
Noch eine Limetten- oder Grapefruitspalte fürs Finish obendrauf. Gleich genießen.
# Hinweise:
01 -
Für mehr Frische kannst du auch Limetten-Mineralwasser nehmen oder noch einen Schuss Grapefruit dazugeben.
02 -
Statt Ahornsirup kannst du Honigsirup, Zuckersirup oder auch Stevia oder Erythrit nehmen – je nach Geschmack.
03 -
Apfelessig gibt einen spannenden Twist, alkoholfreier Agavenschnaps bringt den klassischen Mocktail-Vibe.