Pfirsich Weißwein Slushies (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Flasche gut gekühlter Sauvignon Blanc

02 - 1 Beutel (450 g) gefrorene oder frische, dann eingefrorene Pfirsiche

03 - 1/2 Tasse Zucker (fein)

04 - 1/2 Tasse Wasser

05 - 1 frischer Pfirsich, in Spalten geschnitten zum Dekorieren

# Anleitung:

01 - Schütte alles in die Gläser und leg noch ein paar frische Pfirsichstücke obendrauf. Jetzt direkt genießen.

02 - Während der Mixer läuft, langsam den Sauvignon Blanc dazugießen. Mix das Ganze nochmal, bis es schön vermischt ist.

03 - Pack gefrorene Pfirsiche und Sirup in den Mixer. Mix einmal kräftig durch, bis alles cremig ist.

04 - Für den Sirup Zucker und Wasser zusammen in einen kleinen Topf geben. Mit gelegentlichem Rühren langsam erwärmen, bis alles glatt ist. Danach abkühlen lassen.

# Hinweise:

01 - Tiefkühlobst schmeckt oft ziemlich neutral – frier dir einfach frische Pfirsiche selbst ein, dann kommt mehr Aroma ins Glas. Am besten nimmst du heimische Früchte, wenn sie Saison haben.

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