Lebendiger Virgin Lavendel Mojito (Druckversion)
# Zutaten:
→ Lavendelsirup (selbstgemacht)
01 -
120 ml Wasser
02 -
120 g weißer Zucker
03 -
1 EL getrocknete Lavendelblüten (essbar)
→ Lavendelsirup (schnelle Variante)
04 -
120 ml fertiger Lavendelsirup aus dem Supermarkt (z.B. Monin)
→ Basis für den Drink
05 -
120 ml frisch gepresster Limettensaft (etwa 4-5 Limetten)
06 -
120 ml Lavendelsirup (selbstgemacht oder gekauft)
07 -
720 ml Mineralwasser mit Kohlensäure oder Sprudel
08 -
240 ml frische Minzblätter
09 -
Eiswürfel nach Bedarf
→ Extras zum Verzieren
10 -
Minzzweig(e) frisch
11 -
Limettenscheiben oder -viertel
12 -
Essbare Blüten wie Lavendel
# Anleitung:
01 -
Schnapp dir einen kleinen Topf, gib Zucker, Lavendelblüten und Wasser hinein. Erhitze alles vorsichtig, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Lass die Mischung kurz köcheln, dann vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb in ein Glas schütten, Blüten wegwerfen und abkühlen lassen.
02 -
Wirf reichlich Minzblätter in einen großen Krug und drück sie mit einem Stößel oder dem Löffel vorsichtig an. Es soll schön aromatisch riechen, aber die Blätter sollen nicht kaputtgehen. Gib Limettensaft und Lavendelsirup dazu und verrühre alles entspannt.
03 -
Schütte kräftig Eis in den Krug. Jetzt das Sprudelwasser langsam dazugießen und nur leicht umrühren, damit die Kohlensäure bleibt.
04 -
Gieß den Drink in Gläser mit Eis. Verziere mit einem Minzzweig, Limettenschnitz und paar essbaren Blüten – wenn du willst.
# Hinweise:
01 -
Wenn's fix gehen soll: Einfach guten Lavendelsirup kaufen – spart Zeit und bleibt trotzdem lecker blumig.