Cheesesteak Knoblauchbrot Lecker (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 großes Baguette oder Ciabatta-Brot
02 - 450g dünn geschnittenes Rindfleisch
03 - 1 Tasse geschnittene bunte Paprika
04 - 1 Tasse gehackte Zwiebeln
05 - 2 Tassen geriebener Gouda oder Mozzarella
06 - 3 Esslöffel Kräuterbutter
07 - Salz nach Geschmack
08 - Pfeffer nach Geschmack
09 - Frische Petersilie, fein gehackt, zum Bestreuen

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 190°C vor.
02 - Schmelze die Kräuterbutter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die geschnittenen Zwiebeln sowie Paprika, bis sie weich werden.
03 - Gib das dünn geschnittene Rindfleisch in die Pfanne, würze es mit Salz und Pfeffer und brate es, bis es eine goldbraune Farbe hat.
04 - Halbiere das Brot längs und entferne etwas vom Inneren, um Platz für die Füllung zu schaffen.
05 - Befülle das Brot mit der Rindfleisch-Zwiebel-Paprika-Mischung und streue reichlich geriebenen Käse darüber.
06 - Backe das gefüllte Brot für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und schön goldbraun ist.
07 - Lass das Brot kurz abkühlen, schneide es in Stücke, bestreue es mit Petersilie und genieße es warm.

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