Knackiges Italienisches Ciabatta (Druckversion)

# Zutaten:

→ Brot

01 - 1 großes Ciabatta-Brot

→ Käse

02 - 60 g gereifter Provolone, in Scheiben

→ Fleisch

03 - 80 g scharfe Salami, in Scheiben
04 - 80 g Coppa, in Scheiben

→ Gemüse

05 - 40 g Eisbergsalat, klein geschnitten
06 - 1 mittelgroße Tomate, dünn geschnitten
07 - 30 g rote Zwiebel, dünn geschnitten

→ Soßen & Gewürze

08 - 45 ml italienisches Dressing

→ Optional

09 - 30 g schwarze Oliven, entsteint und geschnitten

# Anleitung:

01 - Ordne alles, was du brauchst, auf einem sauberen Brett an. So hast du später alles griffbereit.
02 - Leg das Brot auf das Brett und teile es waagrecht. Lass aber eine Seite an der Längsseite verbunden.
03 - Verteil den Provolone auf die Brotbasis. Dann kommt die Salami und die Coppa gleichmäßig darüber.
04 - Streu Salat, Tomaten und rote Zwiebel oben drauf. Oliven dazu, wenn du magst. Dann mit dem Dressing alles gut beträufeln.
05 - Klapp das Brot vorsichtig zu, damit alles drin bleibt. Schneid das Ganze in zwei gleich große Teile. Gleich genießen oder einpacken.

# Hinweise:

01 - Schmeckt am besten frisch gemacht, damit das Ciabatta saftig und knackig bleibt.

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