Ultimate Strawberry Lemonade Flavor (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
Eiswürfel zum Kühlen
02 -
1 Pfund frische Erdbeeren, ohne Grün
03 -
4 Tassen kaltes Wasser
04 -
4-5 mittlere Zitronen, frisch gepresst (ca. 240 ml Saft)
05 -
Optional: ein paar Minzblätter zum Verzieren
06 -
3/4 Tasse Zucker (Menge nach Geschmack, Honig geht auch)
# Anleitung:
01 -
In einen großen Krug Erdbeerpüree, Zitronensaft und Zucker geben. So lange umrühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Jetzt kommt das kalte Wasser dazu und noch einmal alles ordentlich mischen.
02 -
Erdbeeren in den Mixer werfen und so lange pürieren, bis sie richtig fein sind. Wer die Kerne nicht mag, kann das Mus durch ein feines Sieb drücken.
03 -
Die Zitronen vor dem Halbieren ein bisschen auf der Arbeitsfläche rollen, dann ausdrücken. So holst du das Beste raus und solltest am Ende etwa 240 ml Saft haben.
04 -
Fülle die Gläser mit Eis. Gieß die Erdbeer-Zitronen-Mixtur drauf. Wenn du Lust hast, noch Minze oder eine Erdbeerscheibe oben drauf legen und dann einfach genießen.