Cremiges Hähnchen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
02 -
1 (230 g) Packung Frischkäse, zimmerwarm
03 -
1 (300 g) Dose Champignoncremesuppe
04 -
120 ml Hühnerbrühe
05 -
60 ml trockener Weißwein oder zusätzliche Hühnerbrühe
06 -
1 Päckchen (20 g) italienisches Salatdressingpulver
07 -
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
08 -
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
09 -
450 g Spaghetti oder Tagliatelle, gekocht
10 -
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
# Anleitung:
01 -
Rühr den weichen Frischkäse, die Champignoncremesuppe, die Hühnerbrühe, den Weißwein (oder zusätzliche Brühe), das italienische Dressingpulver, Knoblauchpulver und Pfeffer in einer Schüssel gut zusammen, bis alles glatt und cremig ist.
02 -
Legen die Hähnchenbrustfilets unten in deinen Schongarer. Gieß die Soße gleichmäßig darüber, sodass das Fleisch komplett bedeckt ist.
03 -
Deckel drauf und das Ganze entweder 4-5 Stunden auf niedriger Stufe oder 2-3 Stunden auf hoher Stufe garen lassen, bis das Hähnchen durch und schön zart ist.
04 -
Ist das Hähnchen fertig, kannst du es entweder in Stücke reißen oder im Ganzen servieren. Die Soße über die gekochten Nudeln geben, das Hähnchen darauf legen und bei Wunsch mit Petersilie garnieren.
05 -
Falls du eine dickere Soße möchtest, nimm das Hähnchen raus und lass die Soße im Schongarer auf hoher Stufe ohne Deckel nochmal 15-20 Minuten köcheln.