Avocado Thunfisch Salsa Schicht (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Avocado
02 -
2 EL Limettensaft, aufgeteilt
03 -
5 Unzen Thunfisch aus der Dose, abgetropft
04 -
2 EL Pico de Gallo
05 -
1/8 TL Salz, nach Geschmack mehr
06 -
1 EL frischer Koriander, gehackt
07 -
1 EL Mayonnaise
# Anleitung:
01 -
Schnapp dir zwei Teller. Leg zuerst etwas zerdrückte Avocado drauf. Danach kommt eine Portion der Thunfischmischung oben drauf. Zum Schluss gib ordentlich Pico de Gallo dazu. Und das Gleiche für den zweiten Teller.
02 -
Schäl die Avocado, entferne den Kern und schneid das Fruchtfleisch in Stücke. Gib alles in eine Schüssel. Press dann den restlichen Limettensaft drüber und zerdrück alles grob mit einer Gabel. Ein paar Stückchen dürfen ruhig drin bleiben. Mit etwas Salz würzen.
03 -
Pack den abgetropften Thunfisch zusammen mit Mayo, gehacktem Koriander, dem Saft von einer halben Limette und 1/8 TL Salz in eine Schüssel. Gut vermengen, damit alles schön vermischt ist. Falls nötig, noch etwas Salz dazugeben.
# Hinweise:
01 -
Nimm richtig reife Avocados und achte auf guten Thunfisch aus der Dose. Oben drauf ein bisschen extra Koriander oder frisch gemahlener Pfeffer macht alles nochmal leckerer.