Erfrischende Thai Eistee Milch (Druckversion)

# Zutaten:

→ Eistee

01 - 4 Tassen Wasser
02 - 4 Sternanis
03 - 4 EL kräftiger schwarzer Tee oder Thai-Tee-Mischung
04 - 1 zerdrückte Kardamomkapsel (nach Belieben)

→ Süße

05 - 4 EL Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger)

→ Milchcreme

06 - 1/2 Tasse Kondensmilch, Kokosmilch oder Kaffeesahne

→ Eis

07 - Eiswürfel

# Anleitung:

01 - Gib einige Eiswürfel in Trinkgläser und stell sie bereit.
02 - Füge Zucker zum Tee und rühre, bis sich alles gelöst hat.
03 - Gieß die Kondensmilch, Kokosmilch oder Sahne langsam rein, damit eine schöne Schicht entsteht. Du kannst alles vorm Trinken vermischen.
04 - Siebe die Teeblätter und Gewürze raus und fang die Flüssigkeit auf.
05 - Bring das Wasser zum Kochen, nimm den Topf vom Herd und lass Teemischung, Sternanis und optional Kardamom 3–5 Minuten ziehen.
06 - Warte, bis der Tee Zimmertemperatur hat, dann stell ihn in den Kühlschrank, damit er richtig kalt wird.

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