01 -
Spüle die Pfirsiche gründlich ab. Schneide sie in Scheiben und entferne die Kerne. Bewahre ein Viertel der Scheiben für die Karaffe und Deko auf.
02 -
Mische die Limonade nach Anleitung für hausgemachte Zitronenlimonade. Danach kaltstellen oder zur Seite legen.
03 -
Die restlichen Pfirsichscheiben, 1 Tasse der zubereiteten Limonade und 1 Esslöffel frische Minze in einen Mixer geben. Alles gut mixen, bis es schön glatt ist.
04 -
Die pürierte Masse in eine Karaffe geben. Für eine dünnere Konsistenz durch ein feines Sieb gießen.
05 -
Den Rest der Limonade in die Karaffe füllen und alles gut durchrühren. Die aufgehobenen Pfirsichscheiben und Zitronenscheiben für die Optik hinzufügen. Gläser mit Minze und Pfirsich garnieren. Am besten mit Eiswürfeln servieren, damit es nicht verwässert.