Sahniger Protein Joghurt Snack (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis
01 -
250 g griechischer Joghurt, entweder vollfett für mehr Cremigkeit oder fettarm, wenn’s leichter sein soll
02 -
40 g Proteinpulver, wähl Schoko, Vanille oder ohne Geschmack, ganz wie du magst
→ Süße & Cremigkeit
03 -
1–2 Esslöffel Nussmus, nimm z.B. Erdnuss- oder Mandelmus
04 -
1–2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup, je nachdem wie süß du es willst
→ Extras (nach Lust & Laune)
05 -
1 Esslöffel Kakaopulver für richtig schokoladigen Geschmack
06 -
Milch nach Belieben – egal ob Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch, einfach dazugeben, bis die Konsistenz passt
07 -
1/2 Teelöffel Vanillearoma, macht’s noch leckerer
08 -
1 Esslöffel Chiasamen für knackigen Biss und Ballaststoffe
09 -
Eine Prise Meersalz rausholt den vollen Geschmack
# Anleitung:
01 -
Fang mit Joghurt, Proteinpulver und Nussmus an. Misch nach Wunsch gleich noch Kakaopulver, Chiasamen oder Vanillearoma rein – wonach dir gerade ist.
02 -
Nimm einen Quirl oder Löffel und mix alles richtig gut zusammen. Braucht’s mehr Flüssigkeit? Gieß einfach schluckweise Milch dazu, bis es dir gefällt.
03 -
Probier kurz, ob’s süß genug ist. Falls nicht, kipp einfach noch etwas Honig oder Ahornsirup nach.
04 -
Wenn du willst, gib die Chiasamen dazu und rühr sie locker unter. Kurz 5 Minuten stehen lassen – dann wird alles noch ein bisschen dicker.
05 -
Entweder gleich genießen oder in ein verschließbares Gefäß packen und bis zu 3 Tage kalt stellen.
# Hinweise:
01 -
Vollfetter griechischer Joghurt macht’s besonders cremig – wenn du Kalorien sparen willst, nimm fettarmen.
02 -
Mit Kakaopulver und etwas Salz bekommt der Nachtisch einen intensiven Schokogeschmack.
03 -
Chiasamen machen alles dicker und bringen extra Ballaststoffe rein.