Oreo Eiskaffee Keks Genuss

Oreo-Eiskaffee macht aus einem langweiligen Morgen was richtig Besonderes. Du schmilzt echte Oreo-Kekse in starkem heißen Kaffee, pürierst dann das Ganze mit der süßen Oreo-Füllung und eiskalter Milch. So kommt dieser typische Keks-mit-Creme-Geschmack in jedem Schluck mega zur Geltung. Perfekt, wenn dein Kaffee mal wie ein Nachtisch schmecken soll.

Ich hab das Ganze an einem faulen Sonntag improvisiert, weil noch ein paar Oreos rumlagen. Seitdem gönn ich mir das als heimlichen Morgen-Booster, wenn ich mal Extralust auf was Süßes hab.

Leckere Zutaten

• Starker, heiß gebrühter Kaffee: Nehm deinen liebsten Kaffee, gern kräftig. Guter Kaffee pusht den Geschmack ordentlich.
• Frische Vollmilch: Macht das Ganze schön cremig und vollmundig. Am leckersten ist Milch mit viel Fett.
• Original Oreo-Kekse: Unverzichtbar hier! Am besten frisch öffnen, damit die Kekse im Kaffee gut weich werden.
• Oreo-Füllung: Die cremige Mitte kommt extra ins Glas für richtig Süße und mehr Geschmack. Einfach Füllung sammeln, falls du mal Kekse aufteilst.
• Optional: Sprühsahne drauf und Keksbrösel drüber – sieht aus wie aus dem Café. Wer’s weniger süß mag, lässt die Sahne halt weg.

Schnell Gemacht – So Geht’s

Oreo-Kaffee starten:

Schütte frischen, heißen Kaffee über zwei Oreos in eine feuerfeste Schüssel. Kurz drei bis fünf Minuten durchziehen lassen, damit die Kekse richtig weich sind. Rühr alles richtig durch, damit sie sich auflösen und der volle Geschmack ins Getränk geht.

Abseihen:

Lass die Mischung durch ein feines Sieb in einen Becher laufen – falls noch Keksreste da sind, einfach rausnehmen. Dann kriegst du ein schön glattes Getränk.

Füllung schmelzen:

Gieß die Milch samt Oreo-Innenteil in einen kleinen Topf. Ganz vorsichtig auf niedriger Stufe erwärmen und immer rühren. Nicht aufkochen lassen, sonst brennt’s an! Es reicht, wenn die Füllung komplett schmilzt und alles schön cremig aussieht.

Milchmischung abkühlen lassen:

Topf von der Platte nehmen. Lass Milch und Oreo-Creme in Ruhe für gut fünf Minuten abkühlen. Dann verbindet es sich besser mit dem Eiskaffee.

Alles zusammenstellen:

Füll ein großes Glas mit Eiswürfeln. Dann kommt zuerst der Oreo-Kaffee rein, danach die abgekühlte Milchmischung. Leicht verrühren. Wer mag, gibt noch Sahne und gekrümelte Oreos dazu. Jetzt direkt genießen!

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Das Coolste am Zubereiten? Die Oreo-Füllung auskratzen und zugucken, wie sie in der warmen Milch langsam verschwindet. Ich fühl mich dann immer zurück in die Kindheit versetzt, als ich mit meiner Schwester beim Plätzchenbacken einfach alles gemischt habe, was süß war – total chaotisch, aber so sind neue Lieblingsgetränke entstanden.

Aufbewahrungsideen

Frischer Eiskaffee schmeckt am besten. Wenn du aber was vorbereiten willst, lagere den Oreo-Kaffeebrei und die Milchmischung getrennt im Kühlschrank, max. einen Tag. Eiswürfel immer erst kurz vorm Servieren hinzugeben, sonst verwässert alles.

Tauschmöglichkeiten

Pflanzenmilch wie Hafer- oder Mandelmilch geht super für die vegane Variante, ist dann aber nicht ganz so cremig. Andere Schokokekse funktionieren auch, aber mit echten Oreos kriegt’s halt den speziellen Geschmack.

Genieß-Tipps

Genieße den Eiskaffee am besten mit einem Schokocroissant oder einem Stück Nussbiscotti. Wenn’s richtig üppig sein soll, oben drauf noch eine Kugel Vanilleeis – ein echter Sommertraum! Oder bisschen Schokosauce drüber, geht auch immer.

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Hintergrund und Geschichte

Keks-mit-Creme-Geschmack wurde ab den 80ern überall beliebt – von Eis über Torten bis zu Getränken. Hier trifft amerikanische Liebe für süße Kaffees auf unsere Schwäche für Oreos – echt mal was anderes!

Häufig gestellte Fragen

→ Geht auch fettarme Milch statt Vollmilch?

Klar, das geht. Mit fettarmer Milch wird’s halt etwas dünner, Vollmilch lässt’s cremiger schmecken.

→ Muss der Kaffee frisch sein?

Am besten schmeckt’s mit frisch gebrühtem Kaffee. Der löst die Oreos besser auf und gibt mehr Aroma.

→ Wie wird's noch schokoladiger?

Einfach etwas Kakaopulver oder einen Schuss Schokosoße dazu – schon wird’s extra schokoladig.

→ Kann ich das vorher fertig machen?

Du kannst Oreo-Kaffee und die Milchmischung vorher mixen, aber alles erst kurz vorm Servieren mit Eis vermischen. Dann bleibt's schön frisch.

→ Was passt als Topping?

Schlagrahm und Oreo-Brösel oben drauf machen den Eiskaffee richtig lecker und besonders.

→ Eignet sich das für Vegetarier?

Mit normalen Oreos und Milch ja – das passt zur vegetarischen Ernährung.