Knuspriger Käse Joe Toast (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 8 Scheiben Knoblauchbrot (tiefgekühlt)
02 - 60 ml Ketchup
03 - 1 TL Zwiebelpulver
04 - 115 g Cheddar, gerieben
05 - 227 g Tomatensauce
06 - 1 TL Senf (bereits zubereitet)
07 - 1 TL Worcestersauce
08 - 1 TL Knoblauchpulver
09 - 12 g brauner Zucker
10 - 120 g gewürfelte gelbe Zwiebel
11 - 450 g Rinderhackfleisch

# Anleitung:

01 - Kipp das Hackfleisch mit den Zwiebeln in eine große Pfanne und lass alles bei mittlerer bis hoher Hitze schmoren, bis das Fleisch schön durch ist und die Zwiebeln weich sind. Überschüssiges Fett einfach abgießen.
02 - Jetzt kommen Tomatensauce, Ketchup, Worcestersauce, Senf, brauner Zucker sowie Zwiebel- und Knoblauchpulver dazu. Alles gut verrühren und die Hitze runterstellen. Lass die Mischung ein paar Minuten ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
03 - Verteil die gefrorenen Knoblauchbrotscheiben auf dem Blech. Jetzt kommt das Hackfleisch oben drauf. Dann noch reichlich Cheddar drüberstreuen. Ab in den vorgeheizten Ofen bei 204°C für ungefähr 10 bis 15 Minuten - rausnehmen, wenn der Käse schön zerlaufen ist und das Brot warm ist.

# Hinweise:

01 - Falls der Käse schneller braun wird als das Brot heiß ist, leg einfach locker Alufolie drüber und back weiter, bis alles warm ist.

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