Würzige Caesar Chicken Tacos (Druckversion)
# Zutaten:
→ Zum Braten
01 -
Etwas Rapsöl für die Pfanne
→ Zusammenstellen
02 -
1/2 Kopf Römersalat, fein geschnitten
03 -
1/2 Tasse Parmesan, geraspelt
04 -
8 kleine Weizentortillas
05 -
3 EL Rinder-Baconwürfel
06 -
1/3 Tasse Caesar-Dressing
→ Hähnchenschicht
07 -
500 g Hähnchenhack
08 -
2 TL Knoblauchpulver
09 -
Salz nach Geschmack
10 -
Schwarzer Pfeffer, je nachdem wie scharf du magst
# Anleitung:
01 -
Schnapp dir die heißen, knusprigen Tacos, klapp sie direkt zusammen und gönn sie dir sofort.
02 -
Parmesan drauf rieseln lassen, dann Caesar-Dressing und Baconwürfel drauf verteilen. Römersalat oben drauf geben. Wenn du magst, misch den Salat vorher mit etwas Dressing für extra Geschmack.
03 -
Dreh die Tortillas um, damit auch die andere Seite ohne Hähnchen schön knusprig wird. Lass sie ordentlich brutzeln.
04 -
Erwärm die Pfanne auf mittelhohe Hitze, kipp ein bisschen Öl rein. Leg die Tortillas mit der Hähnchenseite nach unten rein. Brat sie 2–3 Minuten bis das Fleisch durch ist und Farbe bekommt.
05 -
Verteil das gewürzte Hack dünn und gleichmäßig auf die Rückseite jeder Tortilla. Drück alles leicht fest, damit nichts abfällt.
06 -
Gib das Hack in eine Schüssel, würz mit Knoblauch, Pfeffer und Salz. Schön mit den Händen durchmischen, damit alles würzig wird.
# Hinweise:
01 -
Hähnchen gut in die Tortilla drücken, dann hält alles zusammen und löst sich nicht.
02 -
Wenn du willst, misch den Salat direkt mit Caesar-Dressing – gibt extra Geschmack und erinnert an ein Salat-Topper.