Honig Scharf Chicken Salat (Druckversion)
# Zutaten:
→ Proteine
01 -
2 gekochte Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
→ Saucen
02 -
60 ml Honig-Knoblauch-Soße
03 -
60 ml Buffalo-Soße oder scharfe Soße wie Tabasco
→ Gemüse
04 -
1 großer roter Paprika, gewürfelt
05 -
0,5 große Salatgurke, gewürfelt
06 -
0,5 rote Zwiebel, gehackt
→ Grünzeug
07 -
2 Köpfe Romana-Salat, gewaschen und klein geschnitten
→ Dressing
08 -
45-90 ml Ranch- oder Lieblingsdressing
→ Topping
09 -
Geriebener Käse (nach Belieben)
# Anleitung:
01 -
Löffel das warme Honig-Hähnchen auf den Salat und iss gleich, damit alles frisch bleibt.
02 -
Verteile den angemachten Romanasalat auf zwei große Teller oder Schalen.
03 -
Mische die gewürfelte Hähnchenbrust in einer kleinen Schale mit Honig-Knoblauch und scharfer Buffalo-Soße, bis alles rundum glänzt.
04 -
In einer großen Schale den geschnittenen Romanasalat mit deinem Lieblingsdressing vermengen, bis alles leicht benetzt ist.
05 -
Streue Gurke, rote Paprika, Zwiebel und falls gewünscht den geriebenen Käse auf den Salat.
# Hinweise:
01 -
Wenn du alles portionsweise im Voraus vorbereitest, bleibt’s ganz einfach: Zutaten getrennt lagern und erst kurz vorm Servieren alles zusammenwerfen. So schmeckt’s am besten! Selbstgemachte Saucen wie Honig-Knoblauch und Buffalo bringen extra Geschmack.
02 -
Du kannst statt Hähnchenbrust auch Hähnchenschenkel, Reste vom Brathähnchen oder Putenfleisch nehmen.
03 -
Tausch das Fleisch gegen knusprigen Tofu, lass den Käse weg und nimm pflanzliches Dressing – dann klappt’s vegan.
04 -
Mehr Schärfe gefällig? Probier unterschiedliche scharfe Saucen! Einfach nach Geschmack anpassen.
05 -
Schmeckt auch super in Wraps oder Sandwiches – nicht nur solo als Salat.
06 -
Statt Honig-Knoblauch-Soße funktioniert auch Teriyaki-Soße für einen anderen Geschmack.