Mohn Huhn Auflauf (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 120 ml Schmand
02 - 1 Dose (305 g) Hühnersuppe mit Sahne
03 - 1 Teelöffel Sojasoße
04 - 1 Esslöffel Zitronensaft
05 - 2 1/2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt
06 - 1 Tasse Butterkekse, zerbröselt
07 - 60 ml geschmolzene Butter
08 - 1 1/2 Teelöffel Mohnsamen

# Anleitung:

01 - Stelle den Backofen auf 175 °C ein und fette eine Auflaufform (20x20 cm) ein.
02 - Vermische in einer mittelgroßen Schüssel Schmand, Hühnersuppe mit Sahne, Sojasoße und Zitronensaft.
03 - Verteile das gekochte Hähnchen gleichmäßig in der vorbereiteten Form und gib die Soße darüber.
04 - Rühre in einer separaten Schüssel die zerbröselten Butterkekse mit geschmolzener Butter an. Verteile sie auf dem Auflauf und streue die Mohnsamen darüber.
05 - Backe den Auflauf etwa 20 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist und die Soße blubbert.
06 - Am besten warm genießen!

# Hinweise:

01 - Schmand kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden, wenn du es leichter möchtest.
02 - Für eine schnelle Variante kannst du fertiges Brathähnchen verwenden.
03 - Mit etwas Cheddar-Käse wird es besonders würzig.
04 - Als Beilage passen Reis oder Nudeln perfekt dazu.

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