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Eisgekühlte Ananas-Limonade ist der absolute Sommerhit und ruckzuck fertig gemixt. Jeder Schluck bringt eine spritzig-erdige Note und richtig viel Tropenfeeling. Perfekt, wenn du im Garten chillst oder schnell abkühlen willst nach der Sonne.
Ich hab das mal in einem unfassbar heißen Juni ausprobiert und seitdem gönn ich es mir ständig bei Poolpartys oder wenn ich mal fix was Süßes im Sommer will.
Zutaten
- Eiswürfel: sorgen direkt für den Eiseffekt, kühlen jedes Glas gleichmäßig nutz am besten sauberes Wasser für die Würfel
- Tiefgekühlte Ananasstücke: machen’s natürlich süß und tropisch, nimm welche ohne Zuckerzusatz für reinen Fruchtgeschmack
- Fertige Limonade: bringt die Frische und verbindet alles, schau nach einer mit echtem Zitronensaft oder press am besten selbst etwas aus
So geht’s
- Alles in den Mixer:
- Wirf das Eis, die gefrorene Ananas und die Limonade zusammen in den Mixer. Schau dass die Ananas überall verteilt ist, dann wird’s schön gleichmäßig und nirgendwo zu eisig.
- Richtig mixen:
- Mixer auf volle Pulle schalten und alles mixen bis keine Stückchen mehr Schwimmen und es schön cremig aussieht. Dauert meist ein bis zwei Minuten, je nachdem was dein Mixer kann. Falls nötig, mit einem Spatel an den Seiten mal rübergehen.
- Einschenken und losschlürfen:
- Jetzt den drink flott in vier Gläser gießen. Wer mag steckt noch eine Ananasscheibe oder eine Kirsche obendrauf. Bunte Strohhalme nicht vergessen, macht mehr Spaß!
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Mich begeistert an Ananas besonders, dass sie nicht nur Farbe reinbringt sondern auch richtig saftig ist. Ich weiß noch wie meine Kinder auf der Terrasse gelacht haben weil die Mischung so schön gelb war und sie ganz kalte Zungen gekriegt haben.
Wie du’s aufbewahrst
Wenn was übrig bleibt, einfach nochmal einfrieren. In eine Box füllen, am nächsten Tag kannst du’s mit dem Löffel rausholen wie Slush-Eis. Ist es zu hart, bisschen bei Zimmertemperatur stehen lassen und dann mit der Gabel auflockern.
Austausch-Tipps
Keine Ananas da? Nimm gefrorene Mango oder misch verschiedene Tropenfrüchte rein, dann wird’s mal anders. Gekaufte Limonade klappt, aber noch besser: selbst Zitronensaft, Wasser und etwas Zucker verrühren.
Zum Servieren
Mach jedes Glas extra schick und steck nen Deko-Schirm rein, frische Minze oder eine Zitrusscheibe. Passt außerdem super zu gegrilltem Fisch, Tacos oder einfach zu Salaten beim Sommerpicknick.
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Kurzer Ananas-Funfact
Ananas stehen schon ewig für Willkommenskultur in Amerika. Früher kamen die Früchtchen durch Entdecker nach Europa. Heute sind sie weltweit das Symbol für Sommer, Sonne und gute Laune. Dieses Getränk bringt den Vibe in jeden Hinterhof.
Häufig gestellte Fragen
- → Geht auch frische Ananas statt gefrorener?
Klar, du brauchst dann aber extra Eiswürfel für die richtige Konsistenz, weil gefrorene Ananas alles schön dickflüssig macht.
- → Wie bekomme ich den Drink süßer, wenn er zu sauer ist?
Gib einfach ein bisschen Honig, Agavendicksaft oder Zuckersirup dazu, dann schmeckt’s gleich milder.
- → Brauche ich einen Mixer dafür?
Am besten schon, sonst wird dein Getränk nicht herrlich cremig und eisig – der Mixer ist das A und O.
- → Kann ich das Ganze auch vorher zubereiten?
Am frischesten schmeckt’s direkt nach dem Mixen. Du kannst aber alles einfrieren und kurz vor dem Servieren nochmal aufmixen.
- → Welche Deko passt gut dazu?
Probier’s mit einer Kirsche, einem Stück Ananas oder einem kleinen Schirmchen – macht ordentlich was her.
- → Eignet sich das Getränk für Kinder?
Na klar, da ist nur Frucht und Limonade drin – richtig lecker und absolut kinderfreundlich.