Saftiges Hack Grüne Bohnen (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 1 Dose grüne Bohnen (425 g), abgetropft
02 - 1 TL Zwiebelpulver
03 - 120 ml Milch
04 - schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
05 - 1 TL Knoblauchpulver
06 - 1 Pfund Rinderhack
07 - 1 Dose Champignoncremesuppe (298 g)
08 - Salz, so viel du magst

→ Obendrauf

09 - 85 g Röstzwiebeln aus dem Supermarkt
10 - 115 g geriebener Cheddar

# Anleitung:

01 - Sprühe ein wenig Butter oder Backtrennspray in eine 23×33 cm Auflaufform und stell sie kurz beiseite.
02 - Gib das gebratene Hackfleisch, Bohnen, Milch, Champignonsuppe, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver in eine große Schüssel. Alles gut unterrühren.
03 - Heize den Ofen jetzt auf 175°C vor und warte, bis er durchgewärmt ist.
04 - Brate das Rinderhack bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne an. Zerdrück es beim Braten, bis alles braun ist. Gieß das Fett danach ab.
05 - Verteile alles aus der Schüssel gleichmäßig in die Auflaufform. Streue geriebenen Cheddar darüber.
06 - Stell die Form für ungefähr 25 Minuten in den Ofen. Warte, bis der Käse schön geschmolzen und alles durchgebacken ist.
07 - Nimm das Blech raus, verteile die Röstzwiebeln großzügig oben drauf und schieb das Ganze noch mal 5–10 Minuten zurück. Die Zwiebeln sollten knusprig-goldbraun sein.
08 - Lass das Ganze ein paar Minuten stehen, dann kannst du easy Stücke rausschneiden und servieren.

# Hinweise:

01 - Wenn du das Fett beim Hackfleisch wegschüttest, bleibt der Auflauf nicht so fettig.
02 - Lass das Gericht kurz ruhen, damit alles gut zusammenhält und besser schmeckt.

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